Lead Kitchen Crew
CV Akasia Tambang · 📍 Kalideres, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 20.000.000 per month
CV Akasia Tambang sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Kandidat yang ideal akan memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, pengalaman dalam mengelola tim, dan komitmen terhadap kualitas makanan yang tinggi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim kitchen crew dengan efektif.,Memastikan semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien.,Memantau kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Melakukan inventarisasi stok bahan dan memastikan persediaan mencukupi.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja (K3).,Melaporkan langsung kepada manajer dapur tentang masalah atau masalah yang mungkin terjadi di dapur.,Membuat laporan harian tentang aktivitas dapur dan kinerja tim.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan kerja (K3).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKualitas makananManajemen stokKesehatan dan keselamatan kerja (K3)KomunikasiManajemen waktuKerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang