Junior Head Chef

Berjaya Insurance · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Berjaya Insurance sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim masak dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim masak dengan baik.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan.,Membuat menu makanan yang sesuai dengan kebutuhan dan selera pelanggan.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dapur dan memastikan kebersihannya.,Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan serta regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Kuliner atau bidang terkait.,Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim masak dengan baik.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim masak.Kemampuan memastikan kualitas makanan yang tinggi.Kemampuan membuat menu makanan yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan bekerja dalam tim dan beradaptasi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait