Head Chef - Urgent

PT Gading Wibawa · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Gading Wibawa sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palopo. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim koki kami dan memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi untuk menu kami dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang chef yang ingin membuat dampak yang nyata, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain akan disediakan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengelola menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin dan mengelola tim koki dengan baik.

Memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan yang tinggi.

Mengawasi persediaan dan inventaris bahan makanan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu.

Mengawasi kinerja dapur dan membuat perbaikan yang diperlukan.

Menghadiri acara-acara dan acara khusus yang diadakan oleh perusahaan.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau setara.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam industri kuliner.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beragam.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baikkemampuan manajemen timpengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan makanankemampuan berkomunikasi yang baikkemampuan multitaskingdan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang