ASSISTANT KITCHEN MANAGER BAKERY & PASTRY

PERSEROAN TERBATAS - BADAN SORA BAKERY GROUP · 📍 Bali · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.500.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasi dapur secara efisien dan efektif.,Memastikan kualitas produk yang tinggi dengan mengikuti standar operasional yang ditetapkan.,Melakukan penjadwalan dan alokasi sumber daya dapur dengan baik.,Melakukan inspeksi dan pemeriksaan terhadap kualitas bahan baku dan produk jadi.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan protokol keamanan pangan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim dapur.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan standar operasional dan prosedur kerja (SOP).

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Kitchen Manager atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan pengelolaan waktu dan prioritas.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan kerja dalam tim.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait