(Hybrid) Sous Chef

Hotel Jaya Bakso · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month

Hotel Jaya Bakso sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan tinggi, dan memimpin tim masak. Sous Chef akan bekerja secara hybrid, dengan beberapa hari di kantor dan beberapa hari di lokasi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dengan tim yang solid, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami di Hotel Jaya Bakso dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
  • Memastikan kualitas dan keaslian masakan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru secara berkala.
  • Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.
  • Melaporkan langsung kepada Chef dan mengikuti arahan yang diberikan.
  • Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.
  • Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan shift malam jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakManajerialKepemimpinanKomunikasiOrganisasiKerja TimKerja di Lingkungan Cepat dan Tinggi Tekanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait